近年來(lái)，人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)飲料的健康、養(yǎng)生的功能訴求越來(lái)越多，在王老吉的帶領(lǐng)下，涼茶也以其獨(dú)特的健康理念和文化價(jià)值逐漸成長(zhǎng)為市場(chǎng)主流飲料。據(jù)資深文史考古專(zhuān)家、廣州市博物館終身名譽(yù)館長(zhǎng)麥英豪指出：“涼茶是‘天人合一’思想和傳統(tǒng)養(yǎng)生理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)應(yīng)用的直接載體，凝聚了中華養(yǎng)生之道的精華。作為涼茶領(lǐng)軍品牌，王老吉獲‘最受消費(fèi)者信賴(lài)品牌’大獎(jiǎng)，可以說(shuō)是涼茶所蘊(yùn)含的‘天人合一’思想與時(shí)俱進(jìn)的結(jié)果。”

　據(jù)悉，作為被公認(rèn)為“正宗涼茶”的“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”品牌，紅罐王老吉秉承傳統(tǒng)的原料蒸煮萃取工藝，結(jié)合現(xiàn)代化的飲料生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)涼茶飲料的工業(yè)化生產(chǎn)。據(jù)介紹，加多寶所有工廠均照GMP標(biāo)準(zhǔn)建造，從歐美引進(jìn)先進(jìn)的全自動(dòng)飲料生產(chǎn)線(xiàn)。2010年，紅罐王老吉斬獲食品界的至高榮譽(yù)“全球食品工業(yè)獎(jiǎng)”，國(guó)際品質(zhì)認(rèn)可進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者的信賴(lài)度。

    “文化和品質(zhì)固然是贏得消費(fèi)者信賴(lài)的基礎(chǔ)，市場(chǎng)銷(xiāo)量表現(xiàn)更是品牌的試金石?！睒I(yè)內(nèi)人士指出。筆者從尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)中也發(fā)現(xiàn)，在所有飲料品類(lèi)中，涼茶銷(xiāo)售量的增長(zhǎng)速度超快。4年來(lái)，王老吉一直保存著高速的發(fā)展，已連續(xù)4年蟬聯(lián)中國(guó)罐裝飲料第一。王老吉的發(fā)展，也迅速帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)涼茶的發(fā)展。據(jù)悉，涼茶品類(lèi)以超過(guò)30%的年增長(zhǎng)速度快速增長(zhǎng)，不斷拉開(kāi)與碳酸飲料的差距，在飲料市場(chǎng)中的份額逐漸提升。